les hauteurs naturelles DE BORDEAUX
Parcelles regroupées autour du domaine dans un rayon de 2,5 km. Un paysage sinueux de coteaux, plateaux et plaines, s'élevant entre 80 et 100 mètres d'altitude.
Chaque relief donne naturellement un style : les coteaux apportent la structure, les plateaux l'équilibre, les plaines le fruit. Cette mosaïque de microclimats confère à nos vins une richesse et une complexité incomparables.
Cultivé sans intrants chimiques depuis plus de 60 ans, vinification parcellaire en cuves béton et inox thermorégulées pour un style constant chaque année.
Notre Terroir
LA DIVERSITÉ DE NOS SOLS
Notre domaine bénéficie d'une richesse géologique exceptionnelle. Nous trouvons des sols argilo-calcaires sur les coteaux, parfaits pour apporter structure et minéralité aux vins. Les plateaux, composés d'argiles, confèrent équilibre et finesse. Enfin, les plaines, avec leurs sols limoneux, favorisent l'expression fruitée. Cette mosaïque de terroirs est le reflet d'une histoire géologique complexe et d'un équilibre naturel que nous préservons avec soin.
Chaque parcelle est cultivée selon des méthodes respectueuses de l'environnement, sans intrants chimiques depuis plus de 60 ans. La vinification parcellaire en cuves béton et inox thermorégulées permet de révéler les caractéristiques uniques de chaque terroir, pour un style constant et authentique chaque année.
Le Climat et l'Exposition
Situé dans le sud du prestigieux vignoble bordelais, notre domaine bénéficie d’un climat idéal pour la viticulture, à l'intersection de l'influence océanique et continentale. La proximité de la Garonne et des vallées de l'Entre-Deux Mers crée un microclimat unique, protégeant les vignes des extrêmes. Les douces pluies et l'ensoleillement généreux favorisent une maturation optimale des raisins.
L'exposition de nos parcelles est également un atout majeur. Nos vignes sont principalement orientées sud et sud-ouest, permettant une exposition maximale au soleil. Cela garantit une photosynthèse efficace et une parfaite expression des arômes variétaux. Cette combinaison de facteurs climatiques et d'exposition contribue à la singularité et à la qualité exceptionnelle de nos vins.
La Biodiversité, Cœur de notre Terroir
La biodiversité est au cœur de notre approche du terroir. Nous considérons que des sols vivants et un écosystème équilibré sont essentiels pour la qualité et la santé de nos vignes. C'est pourquoi nous favorisons la présence d'une flore et d'une faune diverses au sein et autour de nos parcelles.
Nous encourageons la croissance d'herbes indigènes entre les rangs de vignes pour enrichir le sol, favoriser l'activité microbienne et réguler l'humidité. Des haies et des arbres sont préservés ou plantés pour servir de refuges à la faune auxiliaire et créer des corridors écologiques. Cette approche globale assure une résilience naturelle à nos vignobles et contribue à l'expression authentique et complexe de notre terroir dans chaque bouteille.
